E pili ana i nā mea kuke Enameled Cast Iron

Ma hope o ka hoʻolei ʻia ʻana o ka ipu hao ma ke ʻano kuʻuna, hoʻohana ʻia kahi ʻāpana aniani i kapa ʻia ʻo "frit".Hoʻomoʻa ʻia kēia ma waena o 1200 a me 1400ºF, no laila e hoʻololi ʻia ka frit i ʻili porcelain maʻemaʻe i hoʻopaʻa ʻia i ka hao.ʻAʻohe mea hao i ʻike ʻia ma kāu mea kuke enamled.ʻO nā ʻili ʻeleʻele, nā ipu hao a me nā ʻāpana poʻi he porcelain matte.He paʻakikī ka pau ʻana o ka porcelain (aniani), akā hiki ke ʻoki ʻia inā paʻi a hāʻule paha.He kū'ē ka enamel i nā meaʻai acidic a me ka alkaline a hiki ke hoʻohana ʻia no ka marinate, kuke a me ka refrigerate.

ʻO ke kuke ʻana me ka hao ʻeleʻele
E holoi a maloʻo i ka mea kuke ma mua o ka hoʻohana mua ʻana.Inā loaʻa nā mea pale ipu hao i ka mea kuke, e hoʻokaʻawale a mālama ʻia no ka waiho ʻana.
Hiki ke hoʻohana ʻia ka Enameled Cast Iron ma ke kinoea, ka uila, ka ceramic a me ka induction cooktops, a palekana i ka umu a 500 °F.Mai hoʻohana i loko o nā umu microwave, ma luna o nā kīʻaha waho a ma luna o nā ahi hoʻomoana.E hāpai mau i nā mea kuke no ka neʻe ʻana.
E hoʻohana i ka ʻaila meaʻai a i ʻole ka ʻaila kuke no ka kuke maikaʻi a me ka maʻalahi o ka hoʻomaʻemaʻe.
Mai hoʻomehana i ka umu Dutch ʻole a i ʻole ka ipu i uhi ʻia.E hoʻohui i ka wai a i ʻole ka ʻaila i ka wā e wela ai.
No ka hoʻonui ʻana i ke ola lōʻihi, e hoʻomaʻalili mua i kāu mea kuke kuke.
ʻO ka wela haʻahaʻa i ka wā e kuke ai i ka stovetop e hāʻawi i nā hopena maikaʻi loa ma muli o ka paʻa ʻana o ka wela kūlohelohe o ka hao.Mai hoʻohana i ka wela nui.
No ka puhi ʻana, e ʻae i ka mea kuke e wela mālie.E kāpīpī i ka papa kuke a me ka ʻili meaʻai me ka ʻaila meaʻai ma mua o ka hoʻokomo ʻana i ka meaʻai i loko o ka pā.
E hoʻohana i nā mea hana lāʻau, silikona a nalon paha.Hiki i ke metala ke kaka i ka porcelain.
ʻO ka hoʻopaʻa ʻana i ka wela o ka hao e pono ai ka ikehu liʻiliʻi e mālama i kahi mahana i makemake ʻia.E hoʻohuli i ke ahi i lalo e hoʻokipa.
Ke hoʻohana ʻia i kahi kapuahi, e hoʻohana i kahi puhi ahi kokoke loa i ke anawaena o ka lalo o ka pā e pale aku i nā wahi wela a me ka wela nui o nā ʻaoʻao a me nā lima.
E hoʻohana i nā mitt umu no ka pale ʻana i nā lima mai nā mea kuke wela a me nā kī.E pale i nā countertops/table ma ke kau ʻana i nā mea kuke wela ma nā trivets a i ʻole nā ​​lole kaumaha.
Ka mālama ʻana i nā mea kuke Enameled Cast Iron
E ʻae i ka mea kuke e maʻalili.
ʻOiai palekana ka mea holoi kīʻaha, ʻo ka holoi lima me ka wai kopa mehana a me ka nylon Scrub Brush e ʻōlelo ʻia e mālama i ke ʻano mua o ka mea kuke.ʻAʻole pono e hoʻohana ʻia nā wai citrus a me nā mea hoʻomaʻemaʻe i hoʻopaʻa ʻia i ka citrus (me kekahi mau mea holoi holoi kīʻaha) no ka mea hiki iā lākou ke hoʻopololei i ka ʻalohi o waho.
Inā pono, e hoʻohana i nā pads nylon a i ʻole nā ​​​​mea ʻōpala e wehe i ke koena meaʻai;ʻO nā pā metala a i ʻole nā ​​​​mea hana e ʻoki a i ʻole nā ​​​​porcelain.
I kela manawa keia manawa
E hahai i nā ʻanuʻu ma luna
Wehe i nā ʻili liʻiliʻi ma ka hamo ʻana me ka lole pulu a me ka Lodge Enamel Cleaner a i ʻole ka mea hoʻomaʻemaʻe keramika ʻē aʻe e like me nā kuhikuhi ma ka ʻōmole.
Ina Pono
E hahai i nā ʻanuʻu a pau ma luna.
No nā ʻeleʻele mau, e hoʻoinu i loko o ka ipu kuke no 2 a 3 mau hola me ka hui ʻana o 3 punetēpē o ka bleach home no ka kuata wai.
No ka wehe ʻana i ka mea ʻai i hoʻopaʻa ʻia i ka meaʻai, e hoʻolapalapa i 2 kīʻaha wai a me 4 punetēpē o ka soda baking.E hoʻolapalapa no kekahi mau minuke a laila e hoʻohana i ka Pan Scraper e wehe i ka meaʻai.
E hoʻomaloʻo mau i nā mea kuke a hoʻololi i nā mea pale ipu hao ma waena o ka rim a me ka poʻi ma mua o ka waiho ʻana ma kahi maloʻo a maloʻo.Mai hoʻopaʻa i nā mea kuke.
* Me ka hoʻohana maʻamau a me ka mālama ʻana, pono e manaʻo ʻia kahi ʻāpana liʻiliʻi o ka hoʻopaʻa ʻana me nā mea kuke enamled a ʻaʻole pili i ka hana.